一、采摘标准不同
小赤甘与大赤甘的区别主要体现在采摘标准上。小赤甘采用一芽两叶的采摘方式,而大赤甘则采用一芽三叶的采摘方式。由于鲜叶采摘时间的不同,导致了茶叶的品质有所差异。
二、品质特征不同
小赤甘,外形乌黑有光、紧细秀挺,以花果香为主,汤色橙
大赤甘,外形乌黑有光、紧细秀挺,以花果香为主,汤色橙红明亮、深琥珀色,滋味略平,口感略次于小赤甘。
通过以上分析,我们可以看出小赤甘和大赤甘在采摘标准和品质特征上存在一定的差异。当然,这些差异也会影响到茶叶的等级和价格。因此,在品饮茶叶时,可以根据自己的口味和喜好选择合适的产品。